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焼網の高さは、食材に合わせて替えられます。
上火は赤外線バーナ、下火は熱板式パイプバーナにより、煙が少ない構造です。
炎が消えるとガスを遮断する、「立ち消え安全装置」が上火、下火共に搭載した、安全設計。
遮熱扉の採用により、油・タレなどの飛散防止と調理人への暑さを低減しています。
・有効焼面積:幅×奥行:408×260mm
・質量:22kg
・ガス接続:内径φ9.5ガス用ゴムホース
・ガス消費量:13A 8.72kw(7,500kcal/h)LP 9.10kw(0.65kg/h)
・点火方式:圧電点火式
・ガス接続位置:本体右後方下
・水入れ皿寸法:高さ×幅×奥行:60×440×256(230取っ手部含む)mm
・立消え安全装置:あり
・燃焼方式:上火(赤外線バーナ)、下火(パイプバーナ)
・網位置高さ:6段
・付属品:オーブン焼網(1枚)、水入れ皿(1枚)、熱板(2枚)、炎孔掃除用金具(1個)